Accessibles à toutes et tous et axées sur la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales
Apprendre à reconnaître les plantes sauvages, se souvenir de leurs propriétés médicinales et comestibles, c’est facile, surtout quand on nous montre. Il y en a en abondance et par centaines, qui se récoltent à différentes périodes de l’année.
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Au menu la présentation des plantes sauvages remarquables sur le moment qui sont comestibles et/ou aux intéressantes propriétés médicinales, ma méthode est construite comme suit :
• comment reconnaître la plante en question et avec quoi ne pas la confondre
• qu’est ce qui et comment ça se mange et/ou se prépare pour profiter de ses vertus
• des anecdotes croustillantes sur la relation de l’humanité à celle-ci
• ses qualités nutritives et comment en profiter
• ses propriétés médicinales
• une recette simple, familiale ou une préparation médicinale
Pourquoi connaître les plantes sauvages comestibles et médicinales ?
Faire sa cueillette
De plantes comestibles
De plantes médicinales
Connaître les périodes de récolte
Porter un regard nouveau
Gérer son champ, jardin et potager d’un point de vue scientifique
Considérer les mauvaises herbes comme des opportunités
Renouveler le rapport à la promenade
Acquérir du savoir
Trouver dans la nature une stimulation intellectuelle
Mettre le pied dans le monde vaste et merveilleux de la botanique
Relier ses connaissances dans un tout cohérent
Partager des expériences
En rencontrant de nouvelles personnes
Avec ses amis et sa famille
En observant ensemble